蒸功夫 蒸健康 蒸营养 米恩嵌入式蒸箱

21世纪快节奏的今天，很多人逐渐意识到，错误的饮食引发了各种疾病。人们开始注重食物的“健康”“营养”“便捷”,这三个词成为现代生活中对厨房电器完美衡量标准。普通的蒸锅蒸食操作麻烦，费时费力，清洗也非常的繁琐。烹饪过程中火候不好掌控，蒸汽上升冷凝水滴落到食物表面造成营养流失。即使人们意识到“蒸”菜利于健康，而因制作繁琐，口味不佳从而转食用油炸，微波炉等快速食品，长期饮食会出现“三高”，“糖尿病”等疾病。

　　蒸菜具有含水量高，滋润、软糯、原汁原味、味鲜汤清等特点。然而米恩嵌入式蒸箱蒸出的食物，无论是色泽、口感，还是营养成分的保留，都比传统蒸器更胜一筹，秘诀在于蒸汽炉的构造。米恩嵌入式蒸箱，右侧设置水箱，蒸汽炉工作时，将水箱中的水导入加热盘处，此时，已经被加热到高温的发热盘遇水，瞬时产生大量的高温蒸汽，对食物进行烹调。

　　米恩嵌入式蒸箱 “速蒸”科技装载自动水位传感器，“速蒸”加热盘，可迅速产生蒸汽，均匀弥漫整个腔体，对食物进行快速高效烹饪，锁住营养，科技实现轻松生活。新鲜蒸汽不断产生，均匀弥漫整个腔体，同时内腔顶部出气孔及时排出已利用过的蒸汽，使蒸汽不断地动态循环，保持食物鲜美口感。

　　米恩ZQL-T系列嵌入式蒸箱最大程度保住食物的味、形和营养，保证营养成份不流失。通过100℃的水蒸气能将动物肉中多余的脂肪分离出来，减少人体过多摄入量。这是现代饮食生活中提倡的“低脂肪”饮食原则，煎、烧、炒、炸等烹饪方法，大量使用烹调油，油脂的含量有增无减。而对蛋白质的软化作用，则有利于肠胃消化吸收，提高了动物蛋白质的利用率，是养生保健与营养经济最好体验。避免了因过度煎炸造成营养成份的破坏和有害物质的产生，蒸菜所含的多酚类营养物质，如黄酮类的槲皮素含量显著地高于其他烹调方法，对身体非常有好处。