“一赛一节”召开在即 多举措保障餐饮安全
□记者 李雪妮
东方今报焦作讯 第八届中国焦作国际太极拳交流大赛暨2015云台山旅游节(以下简称“一赛一节”)在焦作市召开在即,为做好此次活动期间餐饮安全保障工作,焦作市解放区食品药品监督管理局执法人员提前介入、多措并举,及时排查消除餐饮安全隐患,确保活动期间与会人员饮食安全。
据悉,该局成立了 “一赛一节”餐饮安全保障工作领导小组安排部署保障工作,对辖区内有接待任务的酒店及其周边餐饮单位进行了拉网式排查,共检查餐饮单位191家,共下达执法文书382份,对存在问题的餐饮单位要求及时整改。此外,该局印制张贴饮食安全温馨提示600余份,通过移动短信、微信两个平台发送食品安全知识3000余条,全面提升辖区餐饮业主及广大群众的食品安全意识,同时与辖区的3个有接待任务餐饮单位签订《2015年餐饮服务单位群体性聚餐食品安全承诺书》,切实强化餐饮单位的第一责任人意识。
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