记者暗访农贸市场 蔬菜抽检成摆设?
郑州市西三环一果品蔬菜批发市场,工作人员正在对市民送来的蔬菜进行检测
一棵青菜从田间到餐桌,“进口”之前,要经过几道“门槛”呢?其实,这中间的过程还挺复杂的,为了保证市民吃上放心菜,一棵青菜从种子入土开始,全程都有人“守护”,长成菜后,还要过检测关。近日,东方今报记者对早市和农贸市场进行了暗访,看看蔬菜体检覆盖率如何,是否都能达标?□东方今报记者 叶煜/文 张晓冬/图
【调查】
路边早市:
菜都卖完了,还没见到检测员
4月3日早上7点,记者来到郑密路与沁河路交叉口附近的早市,这里好不热闹,路边挤满了各种车辆,不仅有卖蔬菜的,还有卖各种瓜果的。
一辆农用三轮车停在路边,旁边摆放了六七种蔬菜,一中年男子站在路边向行人吆喝:“青菜便宜卖了,买点吧!”
记者拿起一把青菜问:“菜打药了吗?”
中年男子说,种菜不可能不打药,如果不打药,菜还没长大就被虫子吃光了。
说起蔬菜农残检测,他反问:“家里十来亩地,平常要种植、浇水,还要出来卖,你让我到哪去检测呀?”
菜农徐大爷告诉记者,冬天的菜虫害少些,夏天最容易长虫子,种菜都要打农药。现在国家提倡打低毒的农药,但买来的农药是不是低毒的,他们并不清楚。
一名卖香椿的中年女子说:“种了好几年菜,从没检测过。”
刚过8点,一名骑车的男子过来边走边喊:“收了,收了。”直到此时,记者仍没见到来抽检的检测员。
接着,记者来到位于航海路上的帝湖早市,一名女摊主说,她的菜都是自家菜地种的,每天一大早就拉着来到市场上卖,从没有被抽检过。
农贸市场:
还没开始抽检,结果已经公示了
蔬菜到底是咋体检的?4月6日早上6点50分,记者来到嵩山路百顺农贸市场。
7点03分,一名中年女子走上二楼,左拐打开了检测室的大门。这时,农贸市场的菜贩正在整理菜摊,打开整包的蔬菜,给菜喷水。
记者在菜场转了一圈后,发现电子显示屏上滚动显示着检测结果:今日本市场共抽检样品68个,韭菜6个、豆角6个、上海青6个合格等字样。
“还没检测,怎么检测结果就出来了?”面对询问,一名卖菜的中年女子说,每天8点才开始抽检。
等了一会儿,检测员穿着白色工作服,手里拿着小袋子,在一个卖干货的店里,分别取了样,装进袋子里。
8点05分,检测员拿着一个绿色的购物袋走了出来,分别在各个菜摊上进行抽样,有上海青、葱、芹菜、豆角等,抽样完拿着蔬菜样品,走进了检测室。
记者走近检测室,透过窗户玻璃看见,检测室的桌子上摆满了玻璃瓶,里面放着各式蔬菜,检测员正在电脑前忙碌着。
10点30分,检测员走了出来,将写着“合格”的检测单贴在每个摊位下方的空白处,以示当日的检测结果。
这时,记者注意到,电子显示屏上检测结果公示与早上并无二样。
■追问
一问:
抽检覆盖率如何?
郑州市农产品质量检测流通中心唐科长告诉记者,2013年11月超市进驻农产品检测室,按照规定,免费对市民开放。
唐科长表示,每天早上在蔬菜卖出之前,检测员要对蔬菜进行检测,公示检测结果。如果市民要求对蔬菜进行检测,检测员应该免费为其检测。如果遇到“被拒绝”的情况,可以向郑州市农产品质量检测流通中心投诉,一经核实,将处理相关人员。
他坦言,难免会有漏网之鱼,在批发市场可能会有漏检的情况,但在超市里一般不会漏检。
二问:
路边早市如何监管?
郑州市农委农产品质量检测中心工作人员告诉记者,蔬菜上市必须经过包括基地检测、批发市场检测、农贸市场速检至少三道安全关。路边流动摊贩和散户卖菜,由各区政府负责路边摊贩及早市的监管。
郑州市二七区农业经济委员会刘姓工作人员说,路边摊贩流动性比较大,目前对此还没有进行抽检,但马上就要开展此项工作。“如果买菜时发现有问题,可以就近到农贸市场找检测人员检测”。
唐科长表示,针对路边卖菜的摊贩,有的区做得好,但有的区还没开展此项工作。比如金水区,每个街道办事处都设置了农产品检测站,检测站的人员会不定时地对路边摊贩进行抽检。
三问:
不掏钱为何不愿检测?
据了解,目前,郑州市蔬菜批发市场、农贸市场和超市全部都配备有速测仪,每个监测点还配有检测员,加上耗材和试剂,政府在这个项目上投入了1000多万。
既然是免费检测的,为何菜农不愿做呢?唐科长说,目前郑州市50亩以上的大型蔬菜基地只有两三百家,这些蔬菜基地均设置了检测点。“蔬菜基地可以规范管理,但对于散户,管理起来十分困难”。
唐科长说,对散户菜农设置检测点,在资金投入上现在还做不到,对于此种状况,只能在流通环节加强监管。ADF
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