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2021年06月18日 星期五
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炸菜角、炸糖粽 山城警民一家亲 共度传统端午节
□东方今报·猛犸新闻记者 张学军 通讯员秦斌
6月14日是中国传统节日端午节，为弘扬传统文化，密切警民关系，鹤壁市公安局山城区分局组织民警和党员志愿者到山城区石林镇南唐宋村开展“粽叶飘香 党情暖心”活动，与村民共度端午佳节。
随后，在社区会议室，一张长桌上摆满了炸菜角各种辅料。按照鹤壁当地的传统，活动现场欢声笑语，其乐融融。辖区群众和民警及志愿者各显身手，互相配合，做馅料、擀面皮、包菜角，大家动作娴熟，转眼一个个有棱有角的菜角便呈现在眼前。炸好的菜角表皮金黄，香飘四溢，炸好的糖粽烫在嘴上，甜在心里。大家围坐在一起吃菜角话家常，“感谢公安民警为我们提供了这么一个沟通交流的机会，今年的端午节我过得很开心。”村民李阿姨笑着说道。
共度传统端午佳节后，民警和村委及村民为此合影，留此存照，以示纪念。通过“我们的节日”一系列活动，不仅让老人、孩子感受到了浓浓的传统节日氛围及社会大家庭的关爱和温暖，公安干警与村民之间的距离，深化了警民鱼水情深，受到了群众的一致好评。①
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