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农贸市场新冠病毒环境监测规范发布生鲜市场每周监测一次

30日，国务院应对新型冠状病毒肺炎疫情联防联控机制综合组印发《农贸(集贸)市场新型冠状病毒环境监测技术规范》(以下简称《规范》)。

《规范》对监测对象、监测内容、样本采样、检测和实验室生物安全等全流程提出了技术要求。

对重点大型集贸市场(特别是销售生鲜类产品的市场)按照1次/周，对其余需要监测的集贸市场按照1次/月的频次进行病毒监测。现场采样由两名以上的工作人员参与完成，采样时应当穿戴防护服、防护口罩、鞋套和医用一次性手套。采样过程需开启现场采样视频记录设备。

监测重点为具备区域辐射能力的大型农贸(集贸)市场，特别是包括冷冻、冷藏功能的肉类和海鲜水产交易摊位，或者存在潮湿、密闭空间的市场。

监测内容为市场内重点摊位的设施、用具表面，从业人员咽拭子、衣物表面、手部、存放食品的冰箱、冷藏柜内部表面，市场内销售的肉、禽类和海鲜水产类食品，排水系统中污水，公共空间中人员接触较多的部位，经常性跨区域移动的工具或物品，工作人员聚集、通风不良的环境的病毒检测。

样本采样对样本要求和采样方法做出规定。检测对样本分装和保存，污水水样前期处理，核酸提取，实施荧光定量PCR做出规定。据国家卫健委网站

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