为确保娱乐场所食品安全,近日,新蔡县公安局食品药品犯罪侦查大队联合县食药监等部门,对城区KTV、酒吧食品安全进行专项检查。重点检查娱乐场所相关证照是否齐全;经营酒水、饮料、包装食品等是否符合食品安全的要求;所采购食品、酒水及原料是否按规定进行索票索证、建立台账等。此次专项检查共检查KTV、酒吧等娱乐场所8家,对检查中发现部分场所酒水过期和不能提供资质的,当场查封扣押送测,同时发出责令改正通知书,要求提供相关资质证明文件,向其讲解《食品安全法》等相关法律法规,对涉及犯罪的伪劣酒水公安机关将依法严厉打击、严厉查处,有效保障人民用上放心酒、安全酒。
(侯卫星)