为切实保障广大人民群众饮食安全，严厉打击食品领域违法犯罪行为，近日，新蔡县公安局食品药品犯罪侦查大队结合农村假冒伪劣食品专项整治行动、联合食药监、农业等部门，组织力量深入辖乡镇集市开展食品安全大检查、大排查活动。活动中检查人员深入乡镇的农贸市场、批发超市、零售商店对肉制品、木耳等食品加工原材料进行了详细检查。重点查看食品经营者证照是否齐全、进货渠道是否正规、发票是否齐全、是否存在销售假冒伪劣、过期食品以及虚假标识、非法添加的保健品等违法行为。检查过程中，民警及工作人员还对群众和商家进行了广泛的食品安全常识宣传，督促食品经营者依法经营，引导广大群众理性消费。（黄卫华）