e食无忧 安全你我——管城区长青小学召开食品安全线上培训会

大象新闻·东方今报记者 龚丰硕 通讯员 王耀辉 孙建荣

　　为切实加强学校食品安全教育和管理工作，强化学校安全工作的针对性、规范性和科学性，4月20日，管城区长青路小学组织全体餐厅从业人员参加了由郑州市市场监督管理局开展的“e食无忧 安全你我”食品安全线上培训会。

　　培训会上，全体工作人员共同学习了《中华人民共和国反食品浪费法》《疫情常态化餐饮安全运用应知应会》，对食品安全的重要性、配餐规范流程、食品安全责任落实、应急处置等内容进行了认真的学习。

　　培训结束后，学校副校长孙建荣表示，餐厅管理人员及工作人员要抓严、抓细、抓实食品安全管理，全面落实《食品安全操作规范》《食品安全法》的要求，强化食品安全的法律意识、责任意识和安全意识，消除食品安全风险隐患，确保师生吃得安全、放心。

　　此次培训加深了学校餐厅管理人员以及全体工作人员的食品安全防范意识，促进了学校食品安全规范化管理，有效提高了学校食品安全管理水平。