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加强食品监管 做好疫情防控——迎接局疫情防控和食品安全检查组专项检查

来源:猛犸新闻·东方今报 2021-12-24 14:36:27
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大象新闻记者 龚丰硕 通讯员 赵露/图文

  为做好学校食堂的食品安全及疫情防控监管工作,12月23日上午,二七区教育局疫情防控和食品安全检查组到二七区侯寨中心小学,对学校食堂安全及疫情防控工作进行了专项检查,校领导班子全程陪同参与。

  检查组分成两组进行检查,一方面检查学校食堂的环境、卫生、设备设施、食品储存、食品留样等情况,随后进入粗加工间、洗消间、员工更衣处、调料间、副食加工间、留样间、主食加工间、主食库等场所,每到一处仔细检查、详细询问。另一组查看了我校疫情防控的相关档案,询问疫情防控方面的各项工作。同时检查了卫生室及物资储备室。

  通过此次检查,局疫情防控和食品安全检查组对学校的食堂管理及疫情防控工作表示肯定,并对学校相关工作提出了宝贵的意见及建议。

  我校将以此次检查为契机,进一步加强学校食堂及疫情防控的监督与管理,以更严格的管理和更优质的服务保障师生的饮食安全及防疫工作。

责任编辑:黄玉荣
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