郑州市管城回族区南曹中心幼儿园组织家长代表参观幼儿用奶四鲜道牧场

东方今报猛犸新闻记者  龚丰硕  通讯员  张雅娟/图文

　　为了让家长了解幼儿饮用奶的来源渠道，对幼儿园的食品安全更加放心，5月14日，郑州市管城回族区南曹中心幼儿园教师及家长代表参观了幼儿用奶四鲜道牧场。

　　约一个半小时左右的车程，到达了目的地，牧场经理文俊祥向我们介绍了河南四鲜道乳制品有限公司将“加工车间”直接建在河南省奶牛繁育中心牧场院内，充分发挥了奶源品质的绝对优势，实现了奶源与加工的无缝对接，避免了原奶储运过程中的二次污染。

　　在品尝环节，家长们对酸奶及纯奶的口味赞不绝口，经了解，牧场的产品都是新鲜奶源，采用国际上先进的低温巴氏杀菌工艺和高压均质技术，最大程度地保留了牛奶中富含的活性营养成分。

　　随后，老师及家长们跟随着文俊祥的步伐，了解奶牛的吃、喝、拉、撒、睡及先进严谨的挤奶流程。从奶牛的各种食材的分类，到不同奶牛吃的不同饲料，无不透漏着对奶牛养殖及牛奶质量的严格把关。

　　小二班陈嘉悦妈妈边看边说：“我看到牧场的奶牛性格都很温顺，每一头待挤奶的牛都由工作人员先对其乳头进行清洁，保护奶牛的健康和牛体卫生，最后安上真空挤奶器挤奶，整个环节干净卫生!”

　　返程的途中，大家都非常感谢幼儿园在选择幼儿饮用奶时的用心良苦，对幼儿园的食品安全非常放心。