扶沟：农民种植“太空韭菜”销路广

猛犸新闻·东方今报记者 田林 萌友马骁 韩朝阳 文/图

河南省扶沟县城郊连片的蔬菜大棚里，有几畦韭菜。它们是菜农刘顺德从“天上”淘换来的宝贝，长势很好。

2016年4月，“实践十号”返回式科学实验卫星搭载13克刘顺德精心挑选的菜种，在太空遨游了12天。经过4年努力，刘顺德的“太空韭菜”已繁育成功，批量上市。

“现在来看，太空韭菜很成功。已上市的这个品种单茬平均亩产从原来的8000斤提高到11000斤，而且抗寒、抗倒伏性很好。”刘顺德说。

那13克菜种，到今年可供上市销售的“后代”已将近一吨。对刘顺德而言，这凝结了他30多年的心血和期待。

20世纪80年代，土地承包在中国农村铺展开来。1986年冬天，刘顺德在自家的承包地里发现，稀稀拉拉的几棵韭菜直挺挺地立在那，叶子还绿着，在雪地里格外显眼。

“这几棵菜看起来抗冻，能不能把它们挑出来，集中繁育，扩大种植，以后家里说不定冬天也有菜可卖。”刘顺德的想法得到父亲的认可。那个冬天，爷俩先后从5亩雪地里刨出约500株韭菜苗。经过两年繁育，他们终于把抗冻的鲜韭菜扛进冬日的菜市场，结果供不应求。

20世纪80年代的豫东平原，蔬菜大棚还很少见，新鲜蔬菜在寒冬很金贵。冬至节吃顿韭菜馅的饺子可是件奢侈事。“夏季韭菜卖不上价，就5分钱一斤，但我们家能一直卖到12月，2毛5分钱一斤，一亩地一年能收入两三千元。”

靠着雪地里刨来的500棵韭菜苗，刘顺德赚到了第一桶金。20岁不到的他也成了职业菜农，既种菜，也育种。“我这辈子就和小韭菜绑在一起了。”刘顺德说。

随着蔬菜市场越来越旺，刘顺德的韭菜事业热火朝天，他成立了种子公司，建起了育种基地。2000年之后，电视里隔三岔五播报中国航天发射活动的消息，这再次勾起了刘顺德的好奇心。

“有次我出去开会，一个种辣椒的告诉我，他们的辣椒种子上过太空，回来以后种植效果很好。那是我第一次知道太空育种，很动心。”刘顺德说。

进一步了解后，刘顺德权衡再三，决心让自家的韭菜也试一试。

航天任务风险高、任务重，有效载荷十分宝贵。经过再三联络，刘顺德的韭菜终于排上了队。精心挑选的13克种子，全部来自那最初的500棵苗。

天外归来的菜种性状改变明显，长势五花八门。“有的发生了不良突变，有的发生了优质突变，需要人工再次筛选，把好的留下，不好的淘汰。”刘顺德说，现在上市的，只是通过这次太空任务繁育出的一个新品种，“另外还有早开花的，抗寒的，抗病虫害的，可以满足市场的不同需求”。

太空韭菜种子销路很好，不过目前产量有限，单价偏高，每公斤超过7000元。“未来随着产量上去，价格会降下来。”刘顺德说。

对于太空育种，刘顺德尝到了甜头，也上了瘾。他说希望有一天自家的小韭菜能去月球上转一转。