信阳市浉河区谭家河乡：“四项措施”加强食药安全教育培训

猛犸新闻·东方今报记者 龚雪 萌友 彭延斌

近年来，信阳市浉河区谭家河乡积极采取强有力的措施开展食品药品安全教育培训，不断加强食品药品监管力度，着力保障广大人民群众饮食和用药安全。

组织食药安全协管员培训。邀请相关部门联合开展业务培训，组织18个村居食药安全协管员，围绕产品质量、农资、消费者权益保护、家庭合理用药常识、卫生、环保等相关法律、法规知识作具体辅导，充分发挥食品药品安全协管员队伍作用,不断提高广大食品药品协管员的食品药品安全监督能力。

组织生产企业、经营单位负责人和卫生从业人员进行安全知识培训。组织辖区农家乐、药店等生产企业、经营单位负责人和卫生从业人员进行安全知识培训，通过培训，进一步增强生产者、经营者的责任意识，强化食品药品安全理念，努力营造放心消费、人人关注食品药品安全市场环境。

开辟学校食品安全知识课堂。开辟食品药品安全知识专题课堂，将食品药品安全知识纳入中、小学的卫生健康教育，向广大学生传授疾病预防、食品药品安全知识，对保护青少年身体健康和生命安全起到很好的促进作用。

开展“六进”宣传教育活动。开展“进乡村、进茶场、进学校、进企业、进机关、进家庭”食品药品安全知识活动，向学校、企业、家庭发放食品药品安全知识宣传册。在春茶生产期间，对全乡18个的茶企、茶合作社、茶农开展春茶采摘期间食品安全与疫情防控培训工作，从食品采购储存、索证索票、进货查验、食品加工方法、餐具消毒方式、食物中毒处置方法等防控范围进行全面培训。并与茶企、茶合作社、茶农签订了承诺书，发放食品安全宣传资料。