开封召开网络餐饮工作行政指导会议 保障群众舌尖上的安全

猛犸新闻•东方今报记者 曹东方 见习记者 王汝龙\文图

5月14日，开封市市场监管局、市公安局组织美团、饿了么、UU跑腿、百胜餐饮等企业负责人以及食品安全员和骑手代表，召开以“倡导文明交通、一盔一带安全守护、加强网络餐饮食品安全、保障人民身体健康”为主题的2020年网络餐饮工作行政指导会议。

会议强调，全面贯彻落实《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国道路交通安全法》《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》。各企业进一步强化内部安全教育，为外卖骑手配齐头盔，积极督促佩戴安全头盔、使用安全带，发挥外卖重点行业的示范引领作用，培养文明行车、安全驾驶的良好习惯，为全市广大交通参与者树立模范榜样，让一盔一带成为随车安全的标配。

在食品安全方面，市场监管局副局长郭振启要求各企业要严格落实网络平台食品安全第一责任人责任。要落实审查责任，确保入网商家具有实体经营门店；要落实监督责任，确保线上线下餐饮服务同标同质；要落实配送责任，确保配送环节餐食不受污染；要落实维权责任，确保消费者合法权益得到保护；要落实管理责任，确保有专门机构和专职管理人员。

会上，企业负责人代表和骑手代表分别作出了承诺，保证遵守交通法规、保障食品安全供应、配送。