安阳 个别饭店对顾客“照顾不周”

    □东方今报·猛犸新闻记者 颜景献 

    见习记者 李俊珂 刘朋飞

    “大块牛肉一份，合菜套餐一份，烤鸭半只……”中午时分，安阳市文峰区德隆街东段两旁的饭店又开始忙碌起来，走在街上，扁粉菜、牛肉面、烤鱼店等各色美食香气混杂，刺激着人的味蕾。

    3月14日，安疫防指办下发通知，要求全市餐饮服务业复工复业的同时，做好疫情防控工作，沉寂多时的餐饮业慢慢恢复了人气。

    街上又飘来人间烟火气

    和以往不同，田松华如今每天到店里的第一件事不是准备食材，而是吩咐店员给店里彻底消一次毒，这也是他每天离店前要求店员要做的最后一件事。

    田松华是安阳市晓田祥餐饮连锁店的负责人，按照安阳市有关规定，他的各家连锁店在3月15日便已陆续恢复单人单桌制就餐。每位客人在测温、消毒之后方可进入饭店。

    田松华告诉记者，在复工之前，他就购买了测量仪、消毒液、医用酒精、口罩、护目镜等防疫物资。同时为员工积极办理健康证明，出台了疫情期间防控措施方案，并对员工进行两轮培训。“公司每天发两次口罩，保障每位员工全程佩戴口罩。每天还会测温，上午入店时测量一次，下午再测量一次。”田松华说，“目前，安阳市已经启动了十几家，上客率占到往年的40%，销售还算满意。”

    时值中午，前来点餐的顾客络绎不绝，田松华指着一份打包好的食品说：“我们对每一份外卖都进行了封条处理，并配备外卖安心卡，就是要保障大家舌尖上的安全。”

    个别饭店只注重内部消毒

    餐饮业恢复营业不仅满足了复工复产带来的“刚需”，也让馋了好一段时间的“吃货”们兴奋不已。

    “楼上还没有开，楼下基本上一半桌子有客人。”中午12点10分许，在一家川菜馆，记者发现该饭店的消毒工作还比较到位，楼下12桌已有6桌有客人。

    虽然大部分饭店都按照通知要求，做好疫情防护工作，但也存在个别饭店只注重内部消毒，而对前来就餐的顾客“照顾不周”。

    在安阳市东工路、德隆街，记者发现一些饭店没有为顾客准备测温枪，连消毒液也没有准备，有的店员没有按照要求佩戴口罩，有的店内排队取餐人员过于紧密。