自贡西南农商完善发展城市物流配送 助推农副产品冷链物流发展

　　农副产品冷链物流的完成需要一系列的操作过程,具有一条鲜明的冷链物流企业产业链,由产地进行预冷、冷藏运输储存、冷藏商品车运输、储存等。近几年来,相关部门发布了关于冷链物流的系列工作文件，将系统集成物流资源、冷链物流设施布局、冷链物流体系存量建设等作为重点,推进网络化现代物流运输体系建设,加快冷链物流的发展。

　　现阶段冷链物流发展是我国农业现代化的一种新趋势,是使农业发挥最优化效益的综合方案的技术手段。从产地到销售区、从农田到餐桌,建设冷链物流体系是一个重要且必要的行动,它可以保障百姓食品卫生安全,提高冷链物流的整体化水平,促进农业快速高效率发展,提高城乡居民的生活质量。 自贡西南农商项目打造一座以农副产品冷链商贸为核心，包含冷链物流、农产商贸、检验检疫、冷冻仓储、精粗加工、中央厨房、大数据中心、电商平台、城市配送于一体的高标准，功能齐全的一站式商贸平台。依托超前的规划布局，设传统交易区、车货交易区，整合自贡市农副产品市场，打造全品类农副产品交易集散中心;打造自贡现代农批市场，同时为商户提供展示、交易、物流等一站式服务，大力为商户开辟产销新渠道。

　　如今5G兴起，网络与物流组合搭建起来的物流平台会更加便利。能够为当地农产品物流服务提供多元化服务，并按照标准配备定位跟踪以及温度管控系统等。自贡西南农商大数据平台保障冷链运输过程能够得到合理的监督，推动全市城市物流冷链物流运输公共信息查询服务和质量安全监督可追溯平台的有效建设。

　　冷链设施网络全面覆盖

　　自贡西南农商有效加强冷链物流运输的建设工作,在建设的同时要逐渐构建并完善冷链物流覆盖的网络,鼓励并倡导致用冷藏链物流车,使冷链运输能够在过程中也起到效果,重要的冷链物流运输节点进行更新完善，促进冷链物流行业发展，利用订单模式，更好的冷链物流全覆盖。同时利用网络电商平台、下游采购商、零售终端店、个人消费者等为更多的地方提供城市物流冷链服务。

　　提高冷链物流的技术水平。

　　自贡西南农商冷链的建设必须在以严格管控温度为基础，因为冷链物流的要求高，因此需要用先进的技术来提高其运营水准，促进物流最后的有效、安全送达。因此,一是研究能够短时控制农产品腐烂时间的技术、设备等，让商品能够有较长的时间保证其食用的安全性;二是加强监管冷链企业严格遵循低能耗标准,建设环境友好,绿色环保的冷链工程;三是使用低损耗环保冷链车,保障生态质量,提高服务水平,推进特色农副产品的宣传,使冷链物流的相关设施更加标准化、专业化。

　　冷链仓储

　　从源头推广预冷技术。

　　自贡西南农商发展加工冷链相关的技术,通过发展初加工冷链设施,从源头上解决"最先一公里"的主要问题。从根本控制问题,减少农副产品在冷链运输过程的变质,保证产品最初品质,使其可根据市场需求的变化随意调整和增减。加强水产品基地的建设。在核心水产品生产区,加快速冻库、冷藏库、加工车间等设施建设,完善水产品基地的分级包装、加工、低温储藏、运输体系,提高水产品从产地到餐桌整个物流体系的严格化、规范化。通过项目影响更多的农户和经营者的意识，不断做大城市物流冷链产业，实现更好的生活。

　　分拣图

　　自贡西南农商未来将服务川南地区的“菜篮子”“果盘子”“米袋子”工程，聚焦“农批”核心业务，构建“城市物流平台+定制化产品+产业基地+新型经营户”的农副产品流通运营模式，形成冷链物流“上行下行一张网”。在未来冷链物流服务链会不断地壮大,开拓创新更多的先进技术,带动着我国冷链运输的发展,使我国的物流事业逐渐站稳脚跟,更在国际中成为其他国家参考的典范。