“懒人调料”引爆千亿市场

    靓汤水煮鱼、麻辣香锅、麻婆豆腐……只要撕开一袋调料，简单地跟食材混合蒸煮，就可以做出一锅让人流口水的美味佳肴。近日，各式各样的“懒人调料”火了，引爆千亿市场，也火上了热搜。跟随懒人调料一同被推上热搜的还有“懒人经济”。预制菜、自热锅、无人喂食器、自动猫砂盆、智能洗碗机、扫地机器人……各种“懒人神器”层出不穷。你买过哪些懒人神器？懒人经济又会给我们的生活带来什么影响？□东方今报·猛犸新闻记者 王琳/文图

    懒人经济全面爆发，年轻用户成消费主力

    “上班比较忙，想吃点好的，就用懒人调料自己做，简直太方便了。”24岁的芸芸（化名）大学毕业3年，平时上班点外卖，周末喜欢自己在家倒腾各种美食，但大多是只需准备食材，再和懒人调料混合一下就能出锅的类型。

    科技越发展，生活越便捷。除了热衷于各种懒人调料，她称自己还是各种懒人神器的“铁粉”。拖地交给扫地机器人、衣服扔进洗衣机，甚至连她养的猫都是靠自动喂食器完成。按芸芸的话说：“上班已经用尽了洪荒之力，有省时省力的高科技干吗不用？”

    其实，像芸芸一样热衷于各种“懒人神器”的人并不在少数，尤其是年轻人。29岁的李源（化名）也是“懒人经济”的支持者。“各种科技产品很好用，关键是节省了大量的时间，现在时间最宝贵，吃的、用的，在网上点一点就送到家，很方便。”

    李源告诉记者，他身边不光年轻人是“懒人经济”的受益者，甚至连父母也逐渐适应了新的生活方式。“家里的扫地机器人、智能电饭煲我妈都会用，买东西还会网购，她也觉得生活轻松了不少。”

    在采访过程中记者发现，随着社会的发展，“懒人经济”已经触及了生活的方方面面，除了智能洗衣机、洗碗机、扫地机器人等各种智能家电，还有网上代缴水电费、网购点外卖、同城速递、日用品配送等各种生活服务。不过，从整体来看，年轻用户仍然是消费主力，但是这种“懒人”生活方式也正在向各个年龄段蔓延。以外卖为例，数据显示，截止到2021年6月，我国网上用户规模已经达到4.69亿，约占全国总人口的三分之一。

    “懒人经济”会让人越来越懒吗？

    想吃美味，又不想费力做饭；喜欢干净，又不想打扫卫生……快节奏的现代化生活，出现了越来越多的“懒人”，使得“懒人经济”快速发展。而“懒”自古以来，就不是一个褒义词，有人担心，“懒人经济”会不会让人越来越懒，在社会上养成“好逸恶劳”的风气？

    “现在就是太方便了，跟过去比，年轻人确实懒得做家务了，他们应该少点些外卖。”市民张女士说，她一旦因为工作忙没顾得上做饭，两个孩子就会选择点外卖，哪怕她已经将食材提前准备好，而实际上两个孩子都已经20多岁了，家务更是不沾手。“将来他们自己成家了怎么办？”张女士很是担心。

    “这跟传统意义上的懒不一样，有更高效的方式为啥不用？我认为这是高科技带给我们的便利。”26岁的刘洪（化名）并不同意张女士的看法。

    刘洪承认像他一样的年轻人常常吆喝“躺平”，跟父辈相比，他们也确实不大愿意做家务，但是他不认为“懒人经济”会让人更“懒”，相反，走入社会几年后，他身边的同学、朋友都越来越努力，只是有了高科技产品或便捷的服务，完全没有必要“舍近求远”。

    郑州白领叶女士跟刘洪的看法类似。在她看来，跟父辈相比，现代社会节奏飞快，尤其是时间成本很高，他们追求便捷轻松的生活方式，但是也希望有更好的生活质量，用科技产品解放双手，用一部分费用兑换便捷的生活服务，是科技发展的必然趋势，何乐而不为？

    专家：懒人经济不是贬义词，而是文明的符号

    高科技产品、互联网消费……“懒人经济”作为时代的产物，人们对其看法褒贬不一。“懒人经济”是好是坏？记者采访了知名经济学家、中国商业经济学会副会长、华德榜创始人宋向清。

    在宋向清看来，“懒人经济”并不是贬义词，甚至不是中性词，相反，它更多的内涵趋向于褒义词。“懒人经济”在一定程度上，意味着人类的进步和社会的发展。

    宋向清举例说，当前市场上出现的预制菜、自热锅、无人喂食器、自动猫砂盆、智能洗碗机、扫地机器人等都是利用新材料和新技术等，通过发明新产品和新服务来满足人们追求高品质生活的市场行为，是人类社会懒人经济的延续。

    从最原始的人们利用石头做工具从事生产和狩猎等，到近代燃煤火车出现使运输变得更加快捷，再到当前人工智能的出现使人们得以享受“懒”的快乐，归根结底是人类的聪明和勤劳改善了人们的生活空间和方式，体现了社会的进步，因此，“懒人经济”不仅是一种经济现象，也是一种文化现象和社会现象，是文明的符号。

    宋向清认为，“懒人经济”把人们从繁琐的、重复的、简单的劳动中解放出来。首先，高效快捷的“懒人”产品可以提高劳动效率，从而让人们拥有更多的自由时间和空间，尽情享受高科技带来的愉悦和幸福。其次，庞大的“懒人”产品市场可以提高人们创造的积极性和动能，带动全社会不断的技术创新和产品迭代，催生出“勤”的社会氛围。

    不过，宋向清也提到，凡事有利也有弊，懒人经济的实质是勤者通吃，只有勤才能享受千亿乃至万亿级市场，所以懒人经济需要更多的勤快人付出，而不是让更多的年轻人虚耗时光，依靠“懒人”产品懒下去躺平，这是对懒人经济的扭曲，不能任其蔓延。

    对于“懒人经济”的良性发展，宋向清建议通过财政税收金融等政策，鼓励和支持社会上勤快的创新者创造更多的懒人产品和服务，为人类进步创造更健康、更快乐、更温馨的经济发展模式；同时，也应教育和提醒部分还在“躺平”的年轻人，用智慧和勤劳换取更加优渥的生活条件，而不能在享受懒人产品中沉沦。

    各式各样的“懒人调料”