吕玉华：未来5年是属于酱酒的5年丨2021中国高端酱酒价值投资峰会

酱酒热还会更热。

制胜酱酒大时代，倾听领袖人物的声音。

4月6日下午，由酒业家传媒联合夜郎古酒业重磅打造的“大国酱香·2021中国高端酱酒价值投资峰会”在成都·富力丽思卡尔顿酒店隆重举行。作为酒业家在本次春糖期间举办的唯一论坛，此次论坛齐集了诸多重磅嘉宾，来自全国的数百位酒企与经销商代表济济一堂，共话酱酒大时代，助力经销商掘金酱酒。

酱酒热是否已到最高点？未来又将如何演变？本次论坛，遵义市(仁怀市)酒业协会执行副会长兼秘书长吕玉华以其亲身经历，分享了他对酱酒产业未来的看法。

“很多朋友说，今年的春糖会就是给我们酱酒准备。今年的‘火’确实出乎我的意料，但是酱酒的火也好、热也好，都是必然的。”吕玉华表示。

面对部分人士提出的“酱酒过热”的质疑之声，吕玉华则旗帜鲜明地认为：“未来五年是我们酱香酒的五年，‘十四五规划’是酱酒的‘十四五规划’。”

忆及这些年遵义(仁怀)酒协推广酱酒的过程，吕玉华表示，是“在祖国的大江南北尝遍酸甜苦辣”，一年中大半时间都在外出差、吃盒饭，与企业家共同打拼，在扎扎实实地做酱酒推广。

同时，吕玉华还表示，目前酱酒产业发展仍然呈现出泥沙俱下的状况。“我们一再呼吁，酱酒没有100块一斤的基酒，否则就是酒有问题，低于200块钱就不是好酱酒。”尽管酱酒市场乱象丛生，遵义(仁怀)酒协自2020年开始加强行业自律与窜酒整治，在仁怀本地已经取得良好效果，但全国市场仍有冒充正宗酱酒的窜酒。

面对这一现状，吕玉华表示，遵义(仁怀)酒协仍在加大打击窜酒的力度，将提议贵州省委省政府联合全省行政执法部门，整治、打击窜酒产品。

最后，吕玉华代表遵义(仁怀)酒协对夜郎古提出的“艺术酱香定”位表示肯定，认为艺术酱香包含范围广阔，涵盖文化艺术、历史艺术、人文艺术等多个方面。吕玉华表示，夜郎古酒业2020年底从上千家企业中脱颖而出荣获“遵义市（仁怀市）酒业协会2020年度大师质量奖”，说明企业质量有着充分保障。

同时，他也针对夜郎古的未来发展提出两大愿望：一是希望夜郎古酒业要在茅台带领下树立自己的品牌，尽可能占领市场；二是希望夜郎古要保证基酒和质量，酒协会为做得好的企业背书，创造中小企业环境好、工艺好，质量好、平台好、酒好的“五好”局面。