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8月 8日上午，由酒业家主办的第四届中酒展在青岛市崂山区青岛国际会展中心开幕。“一年一度的中酒展，已经成为中国酒业的一大盛事，中酒展成为行业人士每年都期待的一场盛会，中酒展为行业高质量发展不断赋能、为行业持续稳步前行贡献力量，成为思想发布的新高地、助力产业升级的新引擎。”中国副食流通协会会长何继红在开幕式上说道。
“四年来，中酒展为推动中国名酒走向世界，做了大量卓有成效的工作，成为了行业不可忽视的一股力量。” 四川中国白酒金三角酒业协会专职副会长兼秘书长李富荣在发言时表示。
从展会现场可以看到，参加此次中酒展的有茅台、五粮液、洋河、泸州老窖、劲牌、牛栏山、郎酒、西凤酒、青岛啤酒、嘉露集团、华致酒行等600多家品牌酒企。 据统计，在开幕的第一天，参会酒商达3.46万人次，创中酒展历史以来首日参会人数新高。
本次展览会，为中国酒商提供了6000款全球酒业好产品揭开神秘面纱，旨在为中国酒商提供“选全球优质产品、选正宗酱酒、选高端葡萄酒”的一站式选品需求。
值得一提的，七家酱酒核心产区品牌再度聚首。茅台、郎酒、习酒、劲牌、国台、钓鱼台、珍酒不约而同选择中酒展，这是继签署《共同发展宣言》后，七大品牌集体出击，这也是中酒展的高光时刻。
今年中酒展为期三天，期间共有27场活动轮番上演。业内人士指出，线下一场场如此大阵容的面对面交流活动，为后疫情时代酒业发展指明方向。
在开幕前夕的8月7日上午，全球酒业巨头拉菲集团举办“菲常学园·私享品鉴会”，这不仅是拉菲集团第二次亮相中酒展，更是今年中酒展的首场活动。
同样在8月7日下午，第三届中国酱香酒市场趋势高峰论坛、第十届中国酒业市场论坛、第三届中国酒业升级龙头峰会、首届中国葡萄酒行业年会暨第四届全球葡萄酒G50峰会、第二届中国酒类零售峰会等五场论坛活动同步开启，围绕酱酒热、创新营销、省酒增长、葡萄酒未来等话题，展开兼具深度和广度的思想碰撞。
中酒展第三届中国酒业工商首脑会议暨中酒展主论坛、首届中国酱酒产业年会、第20届正一堂中国酒业夜沙龙、第二届中国高端光瓶酒市场趋势高峰论坛、首届中国酒业思想力峰会、中国茶酒融合发展高峰论坛暨芬吉茶叶新品发布会、中国酒业营销数字化高峰论坛等活动，将从现状到趋势、从线下到线上、从业内到跨界，给到酒业从业者或理论、或实战地指导，帮助中国酒商发展和成长。
与此同时，中酒展期间的品鉴会活动将持续不断，奔富珍藏麦克斯私享品鉴会、新西兰葡萄酒私享品鉴会、干露“魔界三圣”私享品鉴会、西班牙敖司堡集团尊享品鉴会、新疆天塞酒庄战略产品品鉴会、逸香尊享品鉴会、意大利优尼特+宝娜尊享品鉴会、钟杰酱酒品鉴课等活动，让想入局葡萄酒或者酱酒的经销商更加了解这两大品类的基础知识，为他们今后展开消费者培育工作时更加游刃有余。
总体来说，中酒展期间的每场活动都经过前期多轮打磨。历时四年，中酒展不仅仅是一场展会，更是扮演中国酒业思想灯塔的角色，推动行业走向更高、更远的未来。
遵义市（仁怀市）酒业协会副秘书长杨必刚表示，酱酒成为当今中国白酒热搜，酱酒热是中国白酒市场的普遍现象，本次展会期间，仁怀市酒业协会集中组织30余家当地名优酱酒企业和部分品牌参展参会，给广大消费者带来一场酱酒盛宴。
何继红表示，白酒、葡萄酒、啤酒等不同领域的龙头企业都参加中酒展，说明中酒展的影响力一年比一年大、知名度一年比一年高、招商效果一年比一年好。
