严查五毛食品、“白粉”零食

    教育部官网7月1日消息，近期，江苏、山东等地学校发生多起食品安全事件，引发社会关注。国务院教育督导委员会办公室特发布2020年第4号预警，提醒各地、各有关部门和学校确保学生“舌尖上的安全”。

    地方各级政府要落实属地部门管理监督责任、学生食品和学生集体用餐配送单位食品安全主体责任及学校食品安全校长负责制，严防严管严控校园食品安全风险。

    各地教育、卫生健康、市场监管等部门，要指导学校食堂建立健全并落实食品安全管理制度和从业人员健康管理、培训制度，加强对食品采购、加工、配送等关键环节监管。落实学校相关负责人陪餐制度，全面推行“明厨亮灶”，及时发现和解决食堂管理中存在的问题。

    各地市场监管部门要对学生集体用餐配送单位、学校食堂、校园周边餐饮店和食品销售单位实行全覆盖监督检查，严厉查处“五毛食品”“白粉”零食和腐败变质、超过保质期等不健康、不安全食品，坚决防止食品安全事故发生。 据教育部官网