木瓜香里成佳酿——金木瓜酒业的启示

　　河南酒业全媒体南阳讯 提起南阳道地金木瓜生物科技股份有限公司(以下简称“金木瓜酒业”)，也许很少有人知道，但提起方城县金木瓜产业给当地脱贫攻坚带来的变化时，方城县父老乡亲都会不约而同想起金木瓜酒业，想起它的掌门人——熊端成。

　　5月19日，在董事长熊端成陪同下，河南省酒业协会总工程师赵书民一行，来到金木瓜酒业调研复工复产后的生产经营情况。

　　抓个性，熊端成打活木瓜牌

　　陪同调研的熊端成董事长告诉《华夏酒报》记者，金木瓜酒业位于素有“中国木瓜之乡”的河南省方城县，现有7万亩标准化木瓜原材料生产基地，木瓜果已于2010年获得国家有机产品认证。

　　记者也曾多次到金木瓜种植基地采访，金秋时节，漫山遍野的金木瓜成为当地的一大风景。金木瓜浑身都是宝，金木瓜酒业就是围绕金木瓜做文章，打活、打足木瓜牌。熊端成介绍，金木瓜可以卖果，更可以深加工，从果实到深加工产品，价值不言而喻。

　　熊端成告诉记者，截止目前，金木瓜精、深加工一期设计年产2000吨有机木瓜原浆基酒、年产5000吨发酵红酒、年产10000吨木瓜功能型饮料已全线投产;二期年产200吨超临界木瓜香精油提取项目正在分期建设中，市场前景广阔。

　　谈到产品体系时，熊端成告诉记者，该公司主打产品有机金木瓜原浆酒、酵素酒系列，尤其是金木瓜酒已获得“有机白酒”国家品牌认证，“阳之南”，“与君吟”商标荣获河南省著名商标。

　　熊端成强调，金木瓜酒业不求做大，但求做强做优，做出个性，做出特色。目前，有机金木瓜原浆酒、酵素酒等产品在北京、上海等重点区域建立了强大的市场销售网络，消费反映良好。

　　战疫情，金木瓜履行社会责任

　　突如其来的新冠肺炎疫情，给金木瓜酒业带来了巨大冲击，熊端成董事长告诉《华夏酒报》记者，今年1月份，金木瓜酒业完成了春节市场布局;2月份，整个销售市场处于停摆状态，3月中旬，金木瓜酒业逐步恢复市场活力。

　　熊端成说，在金木瓜酒业最困难的时候，得到方城县委、县政府的大力支持，金木瓜酒业也尽自己所能，主动作为，积极履行社会责任，向当地政府捐赠了防控物资，受到了当地政府的好评。同时，金木瓜酒业全力做好内部疫情防控工作，制定了严格的防控举措，筹备了足够的防控物资，一方面保证企业员工的身心健康，确保公司员工及亲属没有一人感染或被隔离;另一方面，加快准备，尽早复工复产。经当地政府和疫情防控部门的批准，金木瓜酒业于3月19日全面复工复产。

　　熊端成告诉记者，为适应市场需求，把疫情影响降到最小，一方面进一步聚焦金木瓜大单品，有机白酒聚焦“天之赐”、“地之久”、“人之杰”三大系列，金木瓜酵素酒，吸取果酒、白酒、葡萄酒的风格特点，研发出了适合消费者不同口感的个性化需求。

　　在营销战略方面，以市场为导向，以消费者需求为根本，以订单的形式推动生产经营，稳定传统直营加互联网思维，开拓了线上下单、线下配送的全新营销模式。

　　谈到今年疫情对金木瓜酒业的生产经营影响时，熊端成告诉《华夏酒报》记者，3月19日复工复产后，企业快速恢复生产经营活动，3月份，金木瓜酒业的市场销售虽然受到了很大影响，但处于缓慢增长态势。进入4月份，金木瓜酒业无论是生产经营，还是省外市场，快速得到发展，省外一些客户纷纷催货。从5月份的销售收入来看，5月份“金木瓜”有机白酒的市场销售额较上年同期基本持平，“金木瓜酵素”三大系列产品都比上年同期有不同幅度的增长，市场效果快速显现。

　　助脱贫，反哺桑梓促发展

　　“一人在厂务工，全家脱贫致富。”

　　熊端成告诉记者，他对家乡有着深厚的情怀，方城县7万亩木瓜原材料基地，已经陆续进入盛果期， 他实施了订单农业，保护价采购，既有力保障了公司木瓜原料的供应，更保证了木瓜产品的稳定性，还推动了金木瓜酒业的持续健康发展。

　　记者曾在柳河镇采访时，当地一位果农告诉记者，他家种植有四亩多金木瓜，当时每年收入超过2万元，记者再次电话采访了他，他告诉记者，现在他家的收入更加可观。

　　熊端成说，金木瓜酒业积极参与扶贫攻坚及“百企帮百村”助脱贫活动，几年来，通过免费提供种苗、有机肥料、无偿技术指导培训、提高贫困户木瓜收购价格、承担贫困户运输费用等方式进行精准帮扶。同时，公司直接帮扶4个乡镇38个行政村726个贫困户，1720贫困人口，累计支付贫困村修路、配套设施及生产生活等基础设施资金60万余元，支付灾害性、突发性事件及贫困慰问等救助资金36万余元。

　　熊端成告诉记者，金木瓜酒业已建成了金木瓜生态观光园4个，柳四路万米木瓜生态长廊一条，千亩以上连片9个，直接带动木瓜种植基地20处，间接辐射带动了周边的6个乡镇，直接带动了5000个种植户，间接增加就业人数7000人，木瓜农户年产值最高达10万元以上，人均增收3800元以上，项目全面达产后木瓜基地农户可实现年销售收入3亿元以上，为当地大力发展木瓜产业奠定了坚实的基础。

　　抓特色，小木瓜走出大市场

　　“绿水青山，就是金山银山。”

　　熊端成告诉《华夏酒报》记者，近年来，金木瓜酒业围绕建设“绿水青山”、“打造中国木瓜健康产品第一品牌”为目标，坚持“自主创新、重点跨越、支撑发展、引领未来”的方针，持续推进科技兴业战略，每年投入科技经费占销售收入的4.7%，联合中国社会科学院、中国农业大学、南阳理工学院等组建了“河南省南阳道地金木瓜院士工作站”、“河南省金木瓜开发工程技术研究中心”、“南阳理工学院张仲景国医国药学院”等技术创新平台，引进了中国社会科学院院士刘以训、中国农业大学教授刘萍、美国密歇根州立大学美籍华人谢德玉教授等一批高端技术人才，围绕“金木瓜”产业，开展一系列产学研合作项目，突破了木瓜成份构成等重要研究课题，让木瓜的价值进一步得到验证。

　　赵书民总工对金木瓜酒业抓住特色谋发展，围绕木瓜做文章给予了充分肯定。赵书民提出三点建议：一是持续做好金木瓜产业的深加工项目，把木瓜文章做得更加精彩。二是围绕木瓜产品做好宣传推介和市场推广工作。疫情过后，人们消费习惯将发生大的转变，注重健康成为每个消费者的常态，给像金木瓜这样的特色产品带来新的发展契机，希望金木瓜实业一定要抓住机遇，小木瓜闯出大市场。三是围绕木瓜生态做文章。习近平总书记说，绿水青山就是金山银山，希望金木瓜实业进一步解放思想，提高站位，把金木瓜产业打造成融休闲、娱乐、观光、体验、文化于一体的有机酒生态圈，让来的人不想走，让走的人还想来，为豫酒出彩中原作出更大的贡献。

　　在河南省酒业协会副秘书长王雷、尹陶林等见证下，赵书民总工向金木瓜酒业颁发“特色产品”获奖证书。