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东方今报·猛犸新闻记者 龚丰硕 通讯员 魏东学 梁霄 图文
叮!“春天号列车”的第三站《形形色色的微生物》已经到达,郑州市管城回族区魏河小学五年级的同学们在此踏上了本次关于微生物的探索之旅。
首先,本站讲解员梁霄老师对《形形色色的微生物》做出了详细讲解,同学们了解到,原来我们常说的细菌、病毒、真菌等都属于微生物。微生物分布广、繁殖快、种类多,在生活中的应用也很广,酿酒、制醋、制作面包、泡菜、酸奶,微生物都是我们的好帮手。多数微生物是我们人类的好朋友,但是,也有一些微生物会引发疾病,比如这次新冠肺炎疫情的爆发就是一种新型的冠状病毒引起的,流感是由流感病毒引起的,饭菜发霉、长毛也是微生物的作用。所以在生活中,我们既要合理利用微生物的特性,又要保持良好的卫生习惯,减少微生物对健康的危害。讲解过后,梁霄老师又向同学们布置了“发面实验”的作业,同学们通过动手实验和数据记录,了解了如何在生活中利用酵母菌。金辰玉同学说:“通过发面小实验我了解到,原来酵母菌在合适的温度能使面团膨胀,添加适量的酵母菌能使面包、馒头做得更加蓬松柔软。”最后,同学们制作了《微生物科普小报》,对自己学习的知识进行了整理和巩固,还向家人介绍了自己所学到的微生物知识。
本周的线上课程结束之后,同学们了解了微生物的知识,教导主任郑留安总结说:“我们线上科学课要通过这样的科学探索和实验活动,让学生学会尊重事实、敢于质疑、勇于探索,让科学的雨露滋养孩子们的成长。”