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用“六个好”筑牢区域白酒之“盾”

来源:中国酒业新闻网 2019-03-22 11:20:42
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熊玉亮图片20190320

河南省酒业协会会长熊玉亮

随着白酒品牌的逐步聚焦,一二线白酒企业大举逐鹿全国各地市场,一些区域白酒如何发展,如何在激烈的市场竞争中一枝独秀,在3月20日下午华夏酒报举办的《2019中国酒业高峰论坛暨2018中国酒业年度盛典》上,河南省酒业协会会长熊玉亮认为,用“六个好”才能筑牢区域白酒品牌的“盾”,更好地抵御一二线白酒品牌之“矛”的强势攻击。

熊玉亮会长说,要想筑牢区域白酒品牌的“盾”,要做好“六个好”。

一要团队好。从区域白酒这几年的发展来看,一个白酒企业是否能够快速发展,主要看老板、企业家的格局,是否把主要精力和资本放在了做酒上,大多数发展好的企业,无论是组织架构,还是团队,相对是稳定的。

二要理念好。熊玉亮认为,企业要有好的生产经营理念,尤其是企业领袖,要有“一生只酿一瓶好酒”的情怀,只要有这种工匠精神,绵绵用力,久久为攻,才能从根本上成为企业领袖一生的追求和奋斗的目标。

三要战略好。要结合企业的资源和优势,做好战略规划和战略调整,如何做好家门口市场,如何做好根据地市场,如何做好市场布局战略;酒企要围绕战略布局,一步一个脚印,耐得住寂寞。熊玉亮说,对于一个酒企来说,要想发展,见到成效,8-10年时间是发展的小周期。

四要产品好。熊玉亮表示,围绕产品品质和价格带体系做文章,规划好每个价格带产品,做好市场占位和消费定位,才能让好产品有的放矢。

五要模式好。模式主要是指商业模式要好,酒企与经销商要真正建立起合作共赢的一体化模式,既要激发双方合作的积极性和主动性,更要形成战略合作的命运共同体,这也正是我国白酒行业目前需要认真研究的课题。河南省实施豫酒转型发展,在一定意义来说,就是把厂商的积极性都调动起来,让经销商重新认识豫酒,选择豫酒,品味豫酒。

六是文化好。无论是企业文化,还是酿酒文化,都要形成企业独特的文化差异和文化个性,尤其是原酒酿造上,要尽可能不外购原酒,脚踏实地自己酿酒,打造自己独特的产品风格。

论坛活动现场

论坛活动现场

熊玉亮会长强调,随着河南省政府对豫酒转型发展力度的加大,河南全省上下形成了豫酒振兴的最强音,我们有理由相信,只要每个豫酒及区域白酒企业从基础设施做起,围绕“酿造、科研、产品开发、市场开拓、营销模式重建、企业组织变革”做文章,河南—中国最大的白酒市场一定会让豫酒更加出彩,豫酒市场的发展、防守之“盾”一定会越来越牢固。(中国酒业新闻网、《华夏酒报》记者岳晓声发自四川成都)

责任编辑:孟德超
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