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啟福社区党支部开展“情系中秋 温暖啟福”手工制作月饼送温暖活动

来源:东方今报 2018-09-25 08:41:21
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     9月20日下午,郑州市二七区啟福社区显得格外热闹,该社区活动室被欢声笑语和香气扑鼻的月饼香味环绕着。一边是格林维纳的志愿者老师为绿城妈妈们讲授如何做月饼,另一边是老年活动中心的老人们开心的玩套圈游戏。大家在社区这个大家庭里其乐融融,共庆中秋佳节。

    社区志愿者将制作月饼的水、手套、模具、面粉、馅料等工具和材料准备妥当后,志愿者老师先为大家简单介绍了月饼的起源,并详细讲解月饼的制作方法,并揉搓好皮粉、将月饼皮捏成圆形、把馅料放入月饼皮中、包裹,之后放入模具中按压成型,一系列操作后一个个冰皮月饼就做好了。接着大家亲自动手,分工合作,忙得不亦乐乎,看着自己制作出的月饼,居民们纷纷表示没想到今年中秋节能吃到自己做的月饼,特别难忘、幸福。

    志愿者们为老人们送上她们制作的月饼,并送去节日的祝福。①胡文芳

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