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小馒头 大收获

来源: 2018-06-15 03:51:02
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    □河南省实验中学思达外国语小学四(2)班  杜雨轩

    馒头,平而易见,素而不干。看似简单的一方食味,制程复杂。

    今天,我们就要去看看,在现代化的工厂里馒头是怎么制作的。多福多位于郑州市高新区,是一家机械化面点制作企业,共生产28种中国传统面制主食,其中,馒头就占了30%。

    听讲解员说,馒头的历史是从1700多年前的东汉末年三国时期开始的,诸葛亮七擒孟获后觉得杀戮太残忍,就用面包裹牛马肉做成人头状,用来祭祀。比起油炸、煎制、烧烤等,蒸煮食物保存下来的维生素及微量元素更多,对人体健康更有益。

    参观流水线是必不可少的环节。我们亲眼看到了馒头怎样从一个个面团到便利店出售的样子。在这个过程中,还要把毁坏的面团全部丢掉,这一批就扔了满满一车的面,损失多大呀!不愧是大品牌,为了让大家吃上好吃安全的馒头,费了这么大的财力和心思啊!

    在展示区,我们自己动手做了紫薯面点,带我们制作面点的杨老师给我们解答了各种疑惑。在有奖问答环节,多福多的工作人员还给我们分发了一个“蒸”汉堡,看起来味道不错。

    礼品还没发完呢,我们亲手制作的紫薯面点已经新鲜出炉了,吃在嘴里又香又甜、软糯可口,对一个小吃货来说是最好不过的事情啦!

    最后,我们在签名墙前合了张影,带着各自的面点和收获开开心心回家喽。

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